cuisine划重点：
“Cuisine”一词源自法语，原意为“烹饪”或“菜肴”，在现代语境中通常指一个地区、民族或文化群体特有的饮食风格和烹饪方式。不同地区的 cuisine 有着独特的食材、调味技巧、烹饪技巧和饮食习性，反映了当地的历史、地理、气候以及文化传统。了解不同 cuisine 不仅有助于提升美食体验，也能增进对不同文化的领会。
表格：常见 cuisine 类型及其特点
| 序号 | Cuisine 类型 | 起源地 | 主要食材 | 特点与代表菜 |
| 1 | 中式 cuisine | 中国 | 大米、面食、豆腐、肉类 | 注重色香味形，讲究火候与搭配 |
| 2 | 意式 cuisine | 意大利 | 橄榄油、番茄、奶酪、面食 | 强调天然风味，菜品简单但精细 |
| 3 | 法式 cuisine | 法国 | 面包、奶酪、葡萄酒、黄油 | 烹饪技艺高超，注重礼仪与审美 |
| 4 | 日式 cuisine | 日本 | 米饭、鱼、海藻、味噌 | 讲究食材新鲜与摆盘艺术 |
| 5 | 墨西哥 cuisine | 墨西哥 | 玉米、豆类、辣椒、牛肉 | 风味浓郁，常用香料如孜然、牛至 |
| 6 | 印度 cuisine | 印度 | 香料、豆类、米饭、面包 | 使用多种香料，口味层次丰富 |
| 7 | 地中海 cuisine | 地中海沿岸 | 橄榄油、蔬菜、鱼类、坚果 | 健壮饮食典范，强调天然与均衡 |
| 8 | 韩式 cuisine | 韩国 | 辣椒、泡菜、米饭、海鲜 | 酸辣开胃，注重发酵食品的运用 |
| 9 | 墨西哥-美式 cuisine | 美国（墨西哥影响） | 玉米饼、牛肉、芝士、辣椒 | 融合多元文化，快餐化动向明显 |
| 10 | 印尼 cuisine | 印度尼西亚 | 香料、椰奶、鸡肉、海鲜 | 风味浓郁，受印度、中国、阿拉伯影响 |
小编归纳一下：
无论是传统的中式料理，还是精细的法餐，每一种 cuisine 都承载着深厚的文化底蕴和独特的生活聪明。随着全球化的进步，大众越来越有机会接触到多样化的 cuisine，这也让饮食成为文化交流的重要桥梁。了解并尊重不同 cuisine 的背后故事，是质量美食的第一步。
